Ingredientes para Croquetas de queso de la Serena y uvas pasas

Receta de croquetas de queso de la serena y uvas pasas

Aunque las croquetas son una de las recetas más tradicionales en la cocina, las distintas y nuevas formas de prepararlas las hacen de lo más modernas.

Ingredientes: croquetas de queso de la serena y uvas pasas

  • Para unas 50 unidades:
  • 750 ml. de leche de soja
  • 75 gr.de harina
  • 75 gr. de mantequilla
  • 1 cebolla pequeña
  • 30 gr. de queso crema o de untar
  • 300 gr. de queso torta de la Serena D.O. (ver nota 2)
  • Uvas pasas
  • Vino dulce (ver nota 1)
  • Sal
  • Pimienta
  • Pan rallado

Como hacer Croquetas de queso de la Serena y uvas pasas

Ya conoces los ingredientes para preparar Croquetas de queso de la Serena y uvas pasas. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: